Um cardápio da legítima culinária italiana é a proposta do próximo curso da Escola Salluz de Gastronomia. O curso será realizado na próxima segunda-feira (7), às 19h e tem entre as lições o antepasto de caponata siciliana e spaguetti com il pesto genovese como primo piatto.
O cardápio também conta com noodle di vongole, caneloni spinaci e ricota. O segundo prato será lombada di maiale ala salsa al basílica e bisteca a la giglia com limone de sicilia. Os participantes vão aprender a receita original de uma das mais tradicionais sobremesas italianas: o tiramissu.
As inscrições podem ser feitas na própria escola (Rua José Gomes, 50). Custam R$ 80,00 por pessoa. Informações: (15) 9 9667-9991.
